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青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 12月6日，黃南藏族自治州同仁市曲庫乎鄉(xiāng)古德村文化廣場上，人頭攢動、熱鬧非凡，賽崗農(nóng)產(chǎn)品種銷專業(yè)合作社分紅大會在這里拉開帷幕。
“今年，通過科學種植、精細管理以及積極拓展銷售渠道，實現(xiàn)黑青稞、油菜等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與質(zhì)量的雙提升，銷售收入再創(chuàng)新高……”在眾人的期待中，合作社理事長南卡才讓面帶笑容地走上主席臺，宣讀村民的名字和對應的分紅金額。
隨后，村民有序地走上領(lǐng)獎臺，從工作人員手中接過嶄新的紅包，一份份紅包承載了他們一年來的辛勤付出與滿滿收獲。
“真沒想到，咱這幾畝地入股了合作社，種上黑青稞和菜籽，能有這么大的收獲！”藏族大叔才旦平措緊緊握著分紅的信封，眼眶微微泛紅，“以前種地，靠天吃飯，現(xiàn)在合作社有專業(yè)的種植技術(shù)和銷售渠道，幫我們解決了銷售難題，年底還能拿到分紅！”
站在一旁的卓嘎笑道：“是啊，合作社統(tǒng)一購買農(nóng)資，成本降了不少。種出來的黑青稞和菜籽品質(zhì)高，加工后能賣上好價錢。這一年我還跟著合作社學到了很多種植技能，以后的日子越過越紅火！”
村民諾布央宗附和著：“這分紅的錢，能給家里添不少東西呢！快過年了，剛好給娃買件新衣裳，給老人買點營養(yǎng)品。多虧了合作社，讓土地發(fā)揮了大作用，以后跟著合作社，把地種好，把日子過美！”
成立黑青稞種植合作社，正是理事長南卡才讓多方考察學習的成果。一次偶然的契機，他踏上前往甘肅省甘南藏族自治州的交流學習之旅。在甘南，他目睹了當?shù)厣鷻C勃勃的鄉(xiāng)村發(fā)展盛景。當?shù)卮迕裨诤献魃绲膸酉�，制作藏服、羊絨圍巾，在家門口穩(wěn)穩(wěn)地端起就業(yè)的“金飯碗”。
南卡才讓內(nèi)心涌起一股強烈的責任感與使命感。自己的家鄉(xiāng)同樣擁有勤勞質(zhì)樸的村民，為何不成立一個屬于古德村自己的合作社呢？
建起合作社，南卡才讓又開始思考適合當?shù)匕l(fā)展的產(chǎn)業(yè)，他馬不停蹄地走訪青海各地。在一場盛大的農(nóng)業(yè)展銷會上，他了解到黑青稞的獨特價值與廣闊市場前景。黑青稞富含多種營養(yǎng)成分，對人體健康大有裨益，且在特色食品加工領(lǐng)域備受青睞�；氐酱迩f，他滿懷激情地向鄉(xiāng)親們詳細介紹黑青稞的種植優(yōu)勢，帶領(lǐng)大家踏上一條特色種植之路。
“選種過程中，我發(fā)現(xiàn)西藏山南市隆子縣黑青稞的種子是最好的，不僅色澤黑亮、種子飽滿，而且無碎、無雜，品質(zhì)上乘。”隨后，南卡才讓便引進黑青稞良種，播撒在同仁市這片充滿希望的田野上。
南卡才讓說：“在牧區(qū)，我沒有選擇種植常見的白青稞。因為黑青稞抗逆性好，能夠在較為干旱、寒冷的環(huán)境下保持較好的生長狀態(tài)，對土壤肥力的要求相對較低。它適應環(huán)境能力較強，能夠穩(wěn)定地生長和收獲，降低種植風險。”南卡才讓慎之又慎，生怕哪個環(huán)節(jié)出錯，辜負村民的信任。
選擇種植黑青稞，還在于其蘊含的微量元素和花青素含量遠超白青稞。這些營養(yǎng)成分不僅為消費者帶來了更健康的飲食選擇，也使得黑青稞在市場上擁有更高的價位。“現(xiàn)在白青稞市場價1公斤4元，而黑青稞1公斤能賣到10元，能為合作社帶來更多利潤。”南卡才讓說，“目前黑青稞種植規(guī)模不斷擴大，種植面積已達78.67公頃。合作社積極發(fā)揮引領(lǐng)作用，帶動社員共48戶275人參與其中，值得一提的是，有9戶36人為脫貧戶。通過我們的辛勤勞作與共同努力，今天，共計分紅24.23萬元。這紅利讓我們對黑青稞產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展充滿信心與期待。”
南卡才讓靜靜地站在一旁，看著村民臉上洋溢的幸福笑容，他滿是欣慰與自豪。南卡才讓深知，高品質(zhì)黑青稞需求量很大，并不愁賣。他打算將原料供給更多下游企業(yè)，將黑青稞加工成更多種類、更具特色的產(chǎn)品，如口感酥脆、香氣四溢的黑青稞餅干，筋道爽滑、營養(yǎng)豐富的黑青稞面條，細膩易溶、方便快捷的黑青稞營養(yǎng)粉等，不斷擴大銷售渠道。如此一來，這象征著富足與希望的黑青稞“金飯碗”將穩(wěn)穩(wěn)端在村民手中。