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青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。近年來，西寧市錨定綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地中心城市建設(shè)，聚力打造牦牛、草莓、食用菌、高原冷涼蔬菜四個明星單品，組建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌聯(lián)盟，產(chǎn)業(yè)“四地”建設(shè)全面推進、重點突破、示范引領(lǐng)，具有西寧特色的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系越來越完善……
為充分展現(xiàn)西寧市“三農(nóng)”工作發(fā)展成效，展示綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地中心城市建設(shè)亮點，西寧晚報特推出《西寧打造“四個明星單品”系列報道》，立足西寧市區(qū)位優(yōu)勢、資源稟賦和發(fā)展基礎(chǔ)，深入挖掘鄉(xiāng)村振興新亮點、新成效，以深邃的筆觸、生動的鏡頭，帶您近距離感受西寧市農(nóng)業(yè)領(lǐng)域四大明星單品的“成長”，見證全市上下以產(chǎn)業(yè)振興“破題”，用心書寫的鄉(xiāng)村振興“大文章”。
西寧是“天選”的草莓種植地！
把握好冷涼氣候的獨特優(yōu)勢，草莓種植基地在西寧市如雨后春筍般發(fā)展起來，20個草莓種植基地主要分布在西寧市兩縣一區(qū)。
草莓種植讓越來越多人搭上了“致富快車”！
今年，來自玉拉村的70萬株草莓苗已銷往全國各地！
……
西寧實施綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地中心城市建設(shè)三年行動，打造牦牛、草莓、食用菌、高原冷涼蔬菜四個明星單品，草莓作為明星單品之一，在西寧人心中的地位不言而喻。每年冬天，與家人一同品嘗頭茬個頭大、滋味甜的奶油草莓，享受采摘樂趣，是西寧人的“心頭好”；對于種植戶來說，小小草莓更是撬動了大產(chǎn)業(yè)，拓寬了致富路。
西寧，“天選”的草莓種植地
“西寧的冷涼氣候是草莓種植得天獨厚的優(yōu)勢！”湟中區(qū)多巴鎮(zhèn)玉拉村股份經(jīng)濟合作社負責人賈貴順對記者說，曾經(jīng)冷涼干燥的高原氣候是玉拉村發(fā)展農(nóng)業(yè)的制約因素，但現(xiàn)在對草莓種植產(chǎn)業(yè)來說卻是難得的優(yōu)勢。
據(jù)介紹，西寧被譽為“中國夏都”，擁有大陸性高原半干旱氣候，年平均氣溫僅5.1℃，但年日照時數(shù)高達2550.2小時，較大的晝夜溫差為草莓生長提供絕佳環(huán)境，有利于草莓營養(yǎng)成分的沉淀。西寧草莓的含糖量在14%—17%之間，比一般草莓甜度提高4%—7%。近日西寧草莓入選2024年首批“氣候好產(chǎn)品”。
目前，把握氣候資源優(yōu)勢，西寧已培育出20個草莓種植基地，其中4個實現(xiàn)規(guī)�；�、標準化、品牌化。草莓規(guī)�；N植面積達到1340畝（約89.33公頃），鮮食草莓年產(chǎn)量達4000噸，鮮果年產(chǎn)值1.2億元。草莓種植實實在在成為了農(nóng)民增收的“金產(chǎn)業(yè)”、鄉(xiāng)村振興的“聚寶盆”。
草莓產(chǎn)業(yè)，讓更多人收獲“甜蜜果”
湟中區(qū)草莓種植分布在多巴鎮(zhèn)、攔隆口鎮(zhèn)、李家山鎮(zhèn)、西堡鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，品種有章姬、紅顏、雪麗香、妙香七號、寧玉、麗雪等，種植總面積約600畝。多巴鎮(zhèn)玉拉村便是以草莓種植產(chǎn)業(yè)為匙，打開了“致富之門”。
這些年，玉拉村靠種植草莓打出了名氣。“現(xiàn)在我們玉拉產(chǎn)業(yè)園區(qū)占地2600畝，大棚有1040個，草莓的種植面積有400畝，將近300個大棚，合作社營收毛利450萬元。”賈貴順說，“我們合作社選送的‘章姬草莓’在2023年還獲得了全國優(yōu)質(zhì)草莓金獎！”提起玉拉村的草莓產(chǎn)業(yè)，賈貴順滿是自豪。
近年來，通過采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的運行模式，玉拉村進一步發(fā)展設(shè)施溫室蔬菜種植，開辟了集“產(chǎn)、儲、供、銷”為一體的新型設(shè)施溫棚農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。目前全村共有340戶、1300多人，村民們靠種植草莓等果蔬實現(xiàn)增收。草莓采摘等文旅項目發(fā)展起來了，草莓苗遠銷全國各地了，果蔬配送中心建立起來了，玉拉村也正如它名字的寓意一般，成為了帶領(lǐng)村民走上鄉(xiāng)村振興路的新“糧倉”。
嘗試草莓不用土、種植在“空中”
走進位于湟中區(qū)多巴鎮(zhèn)丹麻寺村的青海卡約初禾生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司，一排排溫室大棚齊整有序，機械化、自動化設(shè)備“各司其職”，棚內(nèi)各種蔬菜長勢喜人，西紅柿、葡萄掛在綠色枝蔓間盡顯生機。
雖然現(xiàn)在還未到草莓種植季，但提起草莓，青�？s初禾生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理趙發(fā)海一下便打開了話匣子：“我們這邊被稱為‘草莓一條街’，產(chǎn)出的草莓很受大家歡迎。”
據(jù)了解，本地的草莓苗通常從8月開始種植。種植前需完成殺菌、消毒等一系列工序，減少草莓種植期間病害的發(fā)生，提高草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。第一茬草莓在12月左右成熟上市，最后一茬在6月成熟，平均能結(jié)三茬到四茬果，今年的頭茬草莓賣到了30元一斤。
“我們主要種植的是妙香3號、妙香7號、紅顏、章姬等品種。這些品種口感好、個頭大，適合采摘。目前我們的草莓畝產(chǎn)能達到4000斤左右。種植面積約100畝，產(chǎn)值達到300萬元。同時，我們在草莓脫毒快繁技術(shù)研發(fā)方面也取得了一些創(chuàng)新成果。”趙發(fā)海說。
對于即將到來的草莓種植季。趙發(fā)海有新的想法：對傳統(tǒng)的育苗方式進行更新?lián)Q代，減少人為因素的干擾，實現(xiàn)標準化生產(chǎn)。“往年我們的草莓都是土壤種植，今年我們要做一個實驗。”趙發(fā)海介紹，“一個是草莓飛瀑。在玻璃溫室中通過架子與鋼絲繩將草莓架在半空，不但能提升空間利用率，還能更靈活地控制光照等因素，節(jié)省人力物力。另外一個就是旋轉(zhuǎn)草莓。把草莓放置在旋轉(zhuǎn)的架子上，加大草莓栽培的密度，屆時草莓的產(chǎn)量相對于單畝能提高約三倍。”在趙發(fā)海的介紹下，種植不用土、草莓種“空中”的畫面已然呈現(xiàn)在記者眼前。
西寧草莓種苗銷往全國各地
走進玉拉村脫毒育苗中心，在組培室里，一排排透明組培容器吸引了記者的目光。章姬、紅玉、紅顏等20余個品種的草莓苗正在進行標準化、程序化的脫毒培育。脫毒、擴繁、扦插、澆水……經(jīng)過長達兩年的培育后，一株株被脫毒繁育好的原種苗，將開啟銷往全國各地的“奇妙之旅”。
2021年，脫毒繁育中心正式入駐玉拉村，依托高原特有的晝夜溫差大、紫外線強、光照足等冷涼氣候條件，這里成為全國唯一的用花藥脫毒的脫毒育苗中心，育出的草莓苗質(zhì)量優(yōu)，病蟲害少，成為了全國市場上名副其實的“香餑餑”。
“目前，我們的種苗已經(jīng)銷往了全國各地。向外銷售的原種苗可以繁育到150萬株，今年已經(jīng)向外銷售70萬株左右。”脫毒技術(shù)負責人胡文海說。
隨著草莓脫毒繁育項目升級，草莓脫毒種苗繁育產(chǎn)量及效率將大幅提高，玉拉村村民的就業(yè)也有了新機會。
楊阿姨是脫毒繁育中心的組培接種人，這里是她的主要收入來源。“以前我的身體狀況不好，兩個孩子還在讀大學，家庭條件也相對差一些。在這里我掌握了新技術(shù)，有了穩(wěn)定的收入，日子越過越好了！”提起生活中的變化，楊阿姨神采奕奕地說道。
“忙的時候我們的用工量可以達到七八十人，大家平均月收入有3000元。”胡文海說，“其他地方的脫毒繁育都要專業(yè)技術(shù)人員操作，而我們則把當?shù)卮迕癞斪髋囵B(yǎng)對象。只要教好具體的技術(shù)，村民一樣能做得好！”
在采訪的最后，記者注意到在原種苗生產(chǎn)車間之外有一片正在生長的草莓。“我們正在進行夏季種植草莓的實驗。”胡文海介紹，“今年正在篩選品種，明年將試種。依托青海特有的冷涼氣候，實現(xiàn)全年采摘草莓指日可待。”