青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻�(hù)端訊 曾幾何時(shí)，作為青海主要糧食作物之一的馬鈴薯因品種退化，產(chǎn)量逐年下降，馬鈴薯種植無(wú)法為農(nóng)民提供增收支持。種子，農(nóng)之大事，國(guó)之大事！種子質(zhì)量無(wú)法保證，糧食安全將無(wú)從談起。

　　多年來(lái)，青海培育的馬鈴薯新品種“青薯9號(hào)”，除了突破種植的地域限制，其每畝增產(chǎn)25%至50%，增收300元到400元，不僅成為青海農(nóng)民增收致富的主力，也在全國(guó)鄉(xiāng)村振興“戰(zhàn)場(chǎng)”上留下突出“戰(zhàn)績(jī)”。

　　“青薯9號(hào)”是青海大學(xué)農(nóng)林科學(xué)院副院長(zhǎng)、國(guó)家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家王艦及其團(tuán)隊(duì)23年智慧和汗水的結(jié)晶。至今，“青薯9號(hào)”從省內(nèi)推廣到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主導(dǎo)品種，在全國(guó)14個(gè)省區(qū)推廣種植，不僅推動(dòng)本省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也為全國(guó)馬鈴薯主要農(nóng)作區(qū)農(nóng)民帶去產(chǎn)量和收益，變成了實(shí)實(shí)在在的“金蛋蛋”。

　　如今，憑借著過(guò)硬的優(yōu)勢(shì)條件，小小薯種正煥發(fā)出大魅力，在全國(guó)鄉(xiāng)村振興中展現(xiàn)出澎湃生命力，也即將踏出國(guó)門(mén)，為世界馬鈴薯的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

　　扎根青海

　　——“青薯9號(hào)”面世18年“青春”依舊

　　對(duì)于生活在高原的青海人來(lái)說(shuō)，馬鈴薯跟青稞一樣，曾是“救命糧”。在漫長(zhǎng)的種植歷史中，青海馬鈴薯孕育出了許多適合這片土地的品種，在不斷繁育中升級(jí)換代，“青薯9號(hào)”的出現(xiàn)，更讓人們真切感受到種薯優(yōu)勢(shì)帶來(lái)的市場(chǎng)價(jià)值。

　　2024年，海東市化隆回族自治縣查甫藏族鄉(xiāng)種植戶(hù)迎來(lái)好消息：鄉(xiāng)上將在查甫一村建設(shè)500畝（33.3公頃）的種薯繁育基地，用來(lái)繁育“青薯9號(hào)”種薯，實(shí)現(xiàn)查甫鄉(xiāng)薯種自給自足。

　　這對(duì)于全鄉(xiāng)種植“青薯9號(hào)”的查甫鄉(xiāng)來(lái)說(shuō)，能夠降低種植成本，增加收入，提高種植質(zhì)量。查甫鄉(xiāng)黨委書(shū)記沈圓平說(shuō)：“從2016年小規(guī)模種植到2020年整鄉(xiāng)推進(jìn)，‘青薯9號(hào)’在查甫鄉(xiāng)的脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興中扮演了不可或缺的角色，平均畝產(chǎn)3000公斤以上的高產(chǎn)量，讓群眾信心滿(mǎn)滿(mǎn)。目前，查甫鄉(xiāng)馬鈴薯種植人均收益6000元以上，近兩年由于馬鈴薯收購(gòu)價(jià)上漲，不少種植大戶(hù)成了‘百萬(wàn)富翁’。”

　　馬鈴薯種植收成好不好，七分靠種子，三分靠種植和管理，種薯質(zhì)量的好壞直接決定著收成的好壞。

　　從2006年面世，“青薯9號(hào)”已在高原扎根18年，卻依舊保持高產(chǎn)、抗病、抗旱等穩(wěn)定性狀，這是越來(lái)越多馬鈴薯種植戶(hù)選擇它的重要原因之一，更是它成為中國(guó)第一馬鈴薯品種的基礎(chǔ)。

　　“青薯9號(hào)”為什么能在一代又一代的種植中不退化？王艦給出了答案：“繁育過(guò)程和質(zhì)量控制過(guò)程，決定了它的穩(wěn)定種植。其中‘脫毒’是第一步。”

　　馬鈴薯作為無(wú)性繁殖作物，是通過(guò)切好的塊莖繁殖，為減輕病毒導(dǎo)致產(chǎn)量下降、品種退化的危害，脫毒種薯的運(yùn)用至關(guān)重要。

　　青海是我國(guó)做脫毒馬鈴薯最早的省份。為保證種薯質(zhì)量，降低種植成本，青海創(chuàng)立省縣鄉(xiāng)村四級(jí)種薯繁育體系，相較于外省只能做到三級(jí)，憑借著高海拔、低氣溫、土壤潔凈的地理優(yōu)勢(shì)，四級(jí)種薯繁育體系在品質(zhì)保證的前提下，生產(chǎn)成本大大降低，群眾都能負(fù)擔(dān)得起，而且通過(guò)脫毒種薯的使用，單產(chǎn)提高30%以上。

　　“脫毒快、種得快，種薯的數(shù)量和質(zhì)量都能得到保證，推廣也就快。”正是這種以微型薯大田直播技術(shù)為核心的種薯生產(chǎn)體系和以病毒檢測(cè)為核心的質(zhì)量檢測(cè)體系，加上獨(dú)特的四級(jí)種薯繁育體系，讓“青薯9號(hào)”迅速?gòu)那嗪Ｗ呦蛉珖?guó)。

　　自推廣以來(lái)，“青薯9號(hào)”本省推廣面積近560萬(wàn)畝（37.3萬(wàn)公頃），平均畝產(chǎn)1965公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值136.45億元，增加農(nóng)民收入13.25億元。

　　走向全國(guó)

　　——“青薯9號(hào)”推廣面積全國(guó)第一

　　青海高原馬鈴薯育種已有50多年歷史，作為青海最具特色的優(yōu)勢(shì)農(nóng)作物，馬鈴薯在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位。由于海拔高、日照長(zhǎng)、氣候冷涼和傳毒介體少等獨(dú)特氣候和地理?xiàng)l件，讓青海成為“中國(guó)馬鈴薯生產(chǎn)的天然家園”。這里生產(chǎn)的種薯以病害少、增產(chǎn)潛力大享譽(yù)全國(guó)，是我國(guó)主要的馬鈴薯種薯生產(chǎn)基地之一。

　　“青薯9號(hào)”的成功繁育是青海乃至全國(guó)馬鈴薯育種的重大突破。

　　“這個(gè)品種抗病、抗旱，而且高產(chǎn)，相比以前畝產(chǎn)翻兩倍，品質(zhì)好，淀粉含量高。”2023年是海東市樂(lè)都區(qū)峰堆鄉(xiāng)上一村致富帶頭人郭占福種植“青薯9號(hào)”的第九個(gè)年頭，憑借“青薯9號(hào)”的高質(zhì)高產(chǎn)，他帶領(lǐng)村民發(fā)家致富。

　　青海大學(xué)農(nóng)林科學(xué)院生物技術(shù)研究所博士郭恒這樣解釋“青薯9號(hào)”的種植優(yōu)勢(shì)，一個(gè)農(nóng)作物新品種的出現(xiàn)，往往是較上一個(gè)品種在某一兩個(gè)方面更具有優(yōu)勢(shì)。但“青薯9號(hào)”基本綜合馬鈴薯品種所需全部有利條件，除了抗晚疫病、抗旱、高產(chǎn)，它所具有的種植廣適性更是突破了馬鈴薯種植區(qū)域，無(wú)論是干旱西北地區(qū)，還是多雨西南地區(qū)，從低海拔到高海拔都能種植。

　　研究發(fā)現(xiàn)，“青薯9號(hào)”為光周期鈍感型品種，其生長(zhǎng)不會(huì)受到不同地區(qū)不同日照時(shí)長(zhǎng)的影響，而且光合效率高又能在后期更好地把地上植株的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)移到地下薯塊里，加之肥料利用效率高，就形成了高產(chǎn)、廣適的特性。同時(shí)，抗晚疫病也是西南馬鈴薯晚疫病多發(fā)地區(qū)選擇“青薯9號(hào)”最重要的原因之一。

　　“我國(guó)薯?xiàng)l加工的最大企業(yè)雪川農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司經(jīng)過(guò)中試，認(rèn)為‘青薯9號(hào)’是冷凍薯?xiàng)l測(cè)試中符合法式冷凍薯?xiàng)l加工的國(guó)產(chǎn)品種之一，產(chǎn)品質(zhì)量符合鉆石標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到A級(jí)產(chǎn)品水平。由于‘青薯9號(hào)’中干物質(zhì)含量高、還原糖含量低、風(fēng)味獨(dú)特是做薯?xiàng)l優(yōu)質(zhì)原料。”郭恒介紹，除了鮮薯，高淀粉量也是全粉和淀粉加工的好原料。

　　不愁賣(mài)，不僅是產(chǎn)量，對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，最終的收益才是品種選擇的結(jié)果。

　　2023年，全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心發(fā)布了2022年度全國(guó)主要糧油和重要特色作物推廣面積前10大品種，“青薯9號(hào)”以604萬(wàn)畝（40.27萬(wàn)公頃）的推廣面積獲馬鈴薯全國(guó)推廣面積第一。

　　數(shù)據(jù)簡(jiǎn)單，卻更能直觀(guān)感受農(nóng)民對(duì)“青薯9號(hào)”的青睞。這背后，是許多鄉(xiāng)村憑借“青薯9號(hào)”走向振興的美好現(xiàn)實(shí)。

　　2017年，四川省涼山彝族自治州“青薯9號(hào)”實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)近5000公斤，讓當(dāng)?shù)厝罕娬业搅诉m合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，在涼山的脫貧攻堅(jiān)中留下了濃墨重彩的一筆。

　　“引進(jìn)一個(gè)品種，提高一倍產(chǎn)量，增加一倍收入。”2010年，時(shí)任寧夏回族自治區(qū)西吉縣馬鈴薯服務(wù)產(chǎn)業(yè)中心主任的胡志魁，看著試種的“青薯9號(hào)”大豐收時(shí)說(shuō)出了這樣一句話(huà)。當(dāng)年的畝產(chǎn)量達(dá)到近4000公斤，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量和效益的兩個(gè)翻番，“青薯9號(hào)”迅速在西吉縣火了起來(lái)。如今，它依舊在西吉縣鄉(xiāng)村振興中扮演著重要角色。

　　“老百姓用不用是檢驗(yàn)農(nóng)業(yè)科研成果硬不硬的惟一標(biāo)準(zhǔn)。”王艦說(shuō)。

　　從我國(guó)馬鈴薯種植北方一作區(qū)、西南混作區(qū)、中原二作區(qū)，到南方冬作區(qū)，各個(gè)區(qū)域都在種植“青薯9號(hào)”，據(jù)保守統(tǒng)計(jì)，自育成并推廣以來(lái)，全國(guó)主要種植馬鈴薯的8個(gè)省區(qū)，“青薯9號(hào)”累計(jì)推廣6183.5萬(wàn)畝（412.2萬(wàn)公頃），實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1722.31億元，農(nóng)民增收241.23億元。

　　不難看出，“青薯9號(hào)”為群眾帶來(lái)了更多發(fā)展希望，也為中國(guó)第四大糧食作物——馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入不竭動(dòng)力。

　　走出國(guó)門(mén)

　　——“青薯9號(hào)”不斷升級(jí)惠及世界

　　作為外來(lái)物種，馬鈴薯在我國(guó)種質(zhì)資源有限、遺傳基礎(chǔ)狹窄。“‘青薯9號(hào)’就是我們與秘魯利馬的國(guó)際馬鈴薯中心合作，選育的新品種。”王艦說(shuō)。

　　為了中國(guó)馬鈴薯育種發(fā)展的不斷升級(jí)，青海也開(kāi)始尋求國(guó)際合作，通過(guò)更多資源引進(jìn)，培育更優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯品種。也正是在往來(lái)的業(yè)務(wù)交流中，“青薯9號(hào)”和青海高原馬鈴薯育種以及種薯繁育技術(shù)開(kāi)始走出國(guó)門(mén)，受到關(guān)注。

　　2023年11月1日至10日，秘魯7名農(nóng)戶(hù)來(lái)到青海學(xué)習(xí)小型農(nóng)戶(hù)種薯繁育技術(shù)，青海農(nóng)林科學(xué)院生物技術(shù)研究所舉辦了秘魯小型農(nóng)戶(hù)馬鈴薯生產(chǎn)與加工培訓(xùn)班。除了青海高原馬鈴薯育種及生產(chǎn)相關(guān)理論知識(shí)，還通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講解、實(shí)操、參觀(guān)青海馬鈴薯種植方面的小型機(jī)械，顯著提升了農(nóng)戶(hù)種薯及加工方面的能力。其中，秘魯農(nóng)戶(hù)對(duì)青海馬鈴薯粉條加工產(chǎn)生濃厚興趣，希望引進(jìn)這一技術(shù)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)提供更多發(fā)展途徑。

　　好的資源引進(jìn)來(lái)，再把好的品種和技術(shù)推出去，通過(guò)國(guó)際合作，讓“青薯9號(hào)”等優(yōu)質(zhì)薯種成為惠及世界的馬鈴薯。

　　“我們?cè)谝恍┌驳谒沟貐^(qū)國(guó)家進(jìn)行馬鈴薯業(yè)務(wù)交流時(shí)發(fā)現(xiàn)，雖然種質(zhì)資源豐富，但他們的馬鈴薯單產(chǎn)非常低，優(yōu)質(zhì)種薯應(yīng)用范圍小，并不能為當(dāng)?shù)厝罕妿タ捎^(guān)收入。”王艦說(shuō)，2023年11月底，在玻利維亞農(nóng)林創(chuàng)新研究院開(kāi)展學(xué)術(shù)交流時(shí)，國(guó)外科學(xué)家對(duì)“青薯9號(hào)”產(chǎn)生濃厚興趣，并希望能夠在育種和種薯生產(chǎn)技術(shù)方面進(jìn)行合作。

　　目前，王艦和研究團(tuán)隊(duì)正在策劃成立安第斯山區(qū)國(guó)家小型農(nóng)戶(hù)馬鈴薯種薯生產(chǎn)和加工培訓(xùn)中心，通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)和交流，提高當(dāng)?shù)胤N薯覆蓋率和馬鈴薯加工率，達(dá)到提高產(chǎn)量和增加效益。

　　不斷加強(qiáng)與國(guó)際溝通交流、人才培養(yǎng)，青海馬鈴薯科研育種基地先后與國(guó)際馬鈴薯中心、智利國(guó)家農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、美國(guó)俄勒岡州立大學(xué)及澳大利亞科學(xué)與工業(yè)研究所建立合作及互訪(fǎng)關(guān)系。

　　“今年，還有可能去伊朗阿爾達(dá)比勒省教種呢，除了‘青薯9號(hào)’，還帶著咱們青海別的品種，去選育適合那片土地的馬鈴薯，為共建‘一帶一路’國(guó)家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供中國(guó)技術(shù)。”王艦說(shuō)。

　　從昔日“救命糧”，到今日致富薯，“青薯9號(hào)”在一個(gè)又一個(gè)致富的故事里，逐漸完成“從青海的‘青薯9號(hào)’到中國(guó)的‘青薯9號(hào)’”的升級(jí)進(jìn)階，而青海也將繼續(xù)在育良種、新良技的路上，持續(xù)推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為國(guó)家糧食安全貢獻(xiàn)青海力量。

　　【手記】“沒(méi)有最好，只有更好”

　　作為為數(shù)不多在全國(guó)火起來(lái)的青海農(nóng)作物，“青薯9號(hào)”成了馬鈴薯提高產(chǎn)量和效益的保證。從青海大面積推廣到全國(guó)14個(gè)省區(qū)的覆蓋，再到秘魯、伊朗等國(guó)家的關(guān)注，這個(gè)高品質(zhì)的馬鈴薯品種為更多老百姓帶去了實(shí)實(shí)在在的效益。

　　記者在采訪(fǎng)中能夠真切感受到農(nóng)民對(duì)“青薯9號(hào)”的肯定，對(duì)種植“青薯9號(hào)”所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益而十分感激，曾任寧夏回族自治區(qū)西吉縣馬鈴薯服務(wù)產(chǎn)業(yè)中心主任的胡志魁說(shuō)：“當(dāng)年從青海大學(xué)農(nóng)林科學(xué)院買(mǎi)回來(lái)的15噸‘青薯9號(hào)’薯種，成就了如今西吉縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的繁榮。”

　　不僅食用品質(zhì)好，加工品質(zhì)也好，除了鮮食，還可以用來(lái)做淀粉、全粉，加工薯片、薯?xiàng)l等。從高原走向全國(guó)，“青薯9號(hào)”兼具的各種特性和廣適、高產(chǎn)，帶來(lái)了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，從脫貧攻堅(jiān)到鄉(xiāng)村振興，發(fā)揮了不容小覷的作用。

　　高品質(zhì)馬鈴薯的誕生，占據(jù)了“地利”“人和”的優(yōu)勢(shì)。“青薯9號(hào)”成功繁育的背后，是青海得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，也是科學(xué)家不懈的鉆研和政府的大力推進(jìn)的結(jié)果。

　　“在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，培育的品種好不好，專(zhuān)家說(shuō)了不算，農(nóng)民說(shuō)了算。”秉承著為農(nóng)民服務(wù)的原則，已經(jīng)從事馬鈴薯育種研究工作近30年的王艦仍未停下腳步，他和他的團(tuán)隊(duì)每年有一半時(shí)間在田間地頭攻關(guān)育種難題，只為將低成本的優(yōu)良薯種送到農(nóng)民手中。

　　從實(shí)驗(yàn)室到田間地頭，從全國(guó)的技術(shù)推廣到走出國(guó)門(mén)的技術(shù)合作交流，這些科學(xué)家用汗水澆灌著青海馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的茁壯成長(zhǎng)，也為探索屬于中國(guó)的育薯路貢獻(xiàn)力量。

　　如今，在政府的大力支持下，王艦和他的團(tuán)隊(duì)參與到打造青海為中國(guó)馬鈴薯種薯的“北繁硅谷”這一艱巨而光榮的工程中，研發(fā)新的馬鈴薯高效育種技術(shù)，推動(dòng)馬鈴薯育種從傳統(tǒng)育種向現(xiàn)代育種轉(zhuǎn)變。

　　王艦說(shuō)：“育種沒(méi)有盡頭，沒(méi)有最高只有更高，沒(méi)有最好只有更好。”