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青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊 這幾天，來自南京的技術(shù)專家張?zhí)炱�，帶著產(chǎn)自湟中區(qū)的凍干酸奶樣品，第二次前往上海專門機(jī)構(gòu)做樣品實(shí)驗(yàn)。張?zhí)炱綖楹我涤谖鲗幒蜕虾＃?/p>
這還要從2016年南京市棲霞區(qū)與西寧市湟中區(qū)建立幫扶關(guān)系說起。棲霞區(qū)與湟中區(qū)建立幫扶關(guān)系后，棲霞區(qū)聚焦“湟中所需”、發(fā)揮“棲霞所能”，通過產(chǎn)業(yè)合作、人才交流等方式，積極共筑“乳業(yè)鏈”，攜手再續(xù)“山海情”。
張?zhí)炱绞悄暇┦袟紖^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專業(yè)技術(shù)人員。從棲霞到湟中，從平原到高原，張?zhí)炱綆е约旱膶＠�，走進(jìn)位于湟中區(qū)土門關(guān)鄉(xiāng)的青�；グ钷r(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司（以下簡稱“互邦乳業(yè)”），為企業(yè)問診把脈，創(chuàng)新路解難題。
“市場競爭加劇，互邦乳業(yè)不斷努力，希望能有自己的核心產(chǎn)品。借助東西部協(xié)作的東風(fēng)，通過政府協(xié)調(diào)，我們和南京棲霞的相關(guān)技術(shù)專家取得了聯(lián)系，準(zhǔn)備研發(fā)凍干酸奶粉和低常溫酸奶。”互邦乳業(yè)總經(jīng)理劉衛(wèi)華說。
“我這次通過指揮部協(xié)調(diào)派遣來到湟中，還帶來了我的專利，希望能夠幫助他們研發(fā)出屬于自己的核心產(chǎn)品。”張?zhí)炱秸f。
去年8月，張?zhí)炱降诌_(dá)互邦乳業(yè)后，和公司的技術(shù)人員一起了解市場需求、整理數(shù)據(jù)。通過多次實(shí)驗(yàn)，得到了公司不適合做凍干酸奶粉的結(jié)果。
“互邦乳業(yè)不適合做凍干酸奶粉，是因?yàn)槌杀靖�、技術(shù)含量高、市場性價(jià)比低。后來通過實(shí)驗(yàn)，我們決定研發(fā)凍干酸奶和代餐酸奶。實(shí)驗(yàn)樣品在去年9月份第一次送到上海做凍干工藝，效果不錯(cuò)。”張?zhí)炱浇榻B。
目前，以“互邦”為品牌的低常溫牛奶、酸奶產(chǎn)品已銷往省內(nèi)各州縣以及北京、浙江等省區(qū)市，獲得消費(fèi)者的好評�；グ钊闃I(yè)年銷售收入達(dá)1600萬元，吸納周邊閑置勞動(dòng)力80余人，人均年收入5萬元。