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【記者觀察】撒拉小院里的“致富經(jīng)”
來(lái)源:青海日?qǐng)?bào)
作者:譚梅 韓興旺
發(fā)布時(shí)間:2023-12-06 09:48:27
編輯:魯東
安馨之家農(nóng)家院。譚梅 韓興旺/攝

  青海新聞網(wǎng)·大美青?蛻舳擞 馬路曲折蜿蜒平坦清潔,兩旁搭建著錯(cuò)落有致、格調(diào)統(tǒng)一的撒拉族民居;房前屋后的大小菜園被肥美的蔬菜染成油亮的綠色;依山傍水的村舍,雞鴨成群……行走在海東市循化撒拉族自治縣街子鎮(zhèn)上坊村,仿佛自己也是這幅鄉(xiāng)村振興新畫(huà)卷里的一筆。

  來(lái)到循化縣街子鎮(zhèn)上坊村安馨之家農(nóng)家院,這里毗鄰聞名遐邇的駱駝泉、撒拉爾故里民俗文化園等旅游景點(diǎn),周?chē)飯@阡陌,炊煙裊裊,杏紅柳綠,果梨花香,門(mén)口的“四星級(jí)鄉(xiāng)村旅游接待點(diǎn)”牌子尤為醒目。

  “馓子、油香、八角糖包,包子、攪團(tuán)、炒線辣椒,手抓土雞、尕面片……”介紹撒拉家宴、講解“駱駝傳說(shuō)”,老板韓德明忙著招呼客人,游客們盤(pán)腿坐在炕上聽(tīng)得津津有味,悠閑地享用地道的撒拉族特色美食。

  來(lái)自甘肅天水的游客李女士說(shuō):“現(xiàn)在循化發(fā)展得真好!跟著導(dǎo)航一腳油門(mén)就到駱駝泉了,朋友推薦的農(nóng)家院也很不錯(cuò),環(huán)境美、飯菜香,這火炕暖呼呼的,真是愜意!”安馨之家農(nóng)家院位于駱駝泉附近800米處,常年有外地游客慕名而來(lái),趕上旅游季節(jié),更是“一桌難求”。

  鄉(xiāng)村要振興,產(chǎn)業(yè)要先行。近年來(lái),街子鎮(zhèn)依托鄉(xiāng)村自然風(fēng)光、淳樸的鄉(xiāng)土人情,以及農(nóng)戶莊廓及周邊農(nóng)田等資源稟賦,結(jié)合原有旅游資源,大力發(fā)展以一家一戶為經(jīng)營(yíng)主體的“農(nóng)家樂(lè)”。村民們家家戶戶爭(zhēng)先比拼,拼環(huán)境、拼衛(wèi)生、拼飯菜、拼規(guī)模,通過(guò)“縣統(tǒng)籌、鎮(zhèn)安排、村落實(shí)”充分帶動(dòng)旅游經(jīng)濟(jì)效應(yīng)不斷提升。

游客品嘗農(nóng)家院美食。譚梅 韓興旺/攝

  韓德明開(kāi)辦的農(nóng)家院是其中一個(gè)典型“樣板”。

  和村里多數(shù)年輕人一樣,韓德明曾常年在外開(kāi)拉面館,能時(shí)常在家陪陪老人孩子,是他多年來(lái)的心愿。近年來(lái),看到家鄉(xiāng)的撒拉族民俗文化吸引著越來(lái)越多的游客,他敏銳地探察到旅游業(yè)蘊(yùn)藏的巨大商機(jī)。家里有閑置的庭院,自己有多年的餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),加上家中婦女精巧的面點(diǎn)技藝,他毅然決然回家做起了農(nóng)家餐飲。

  2018年,韓德明給自家北房重新裝修上漆,還修建了三間西房,原本光禿禿的小院也種滿了杏樹(shù)、李樹(shù)和牡丹、月季等花木,小院更新升級(jí)成大院,“安馨之家”農(nóng)家院就這樣開(kāi)起來(lái)了。

  說(shuō)起自家小院的效益,韓德明打開(kāi)了話匣子:“這幾年村里鋪上了柏油路,環(huán)境越來(lái)越好。干凈整潔的小院和地道可口的飯菜,吸引大批游客前來(lái)體驗(yàn)。自家的院子,自己人經(jīng)營(yíng),開(kāi)支少了,收入就多了,生意最好的時(shí)候,一個(gè)月能賺2萬(wàn)元左右,每到旅游旺季,我都會(huì)邀請(qǐng)鄰居、親友中手藝不錯(cuò)的婦女來(lái)幫忙,讓她們也能在家門(mén)口有一份收入。2020年,我的農(nóng)家院再次被評(píng)定為‘青海省四星級(jí)鄉(xiāng)村文化旅游接待點(diǎn)’,政府還幫我們修繕了廁所,重建了廚房,生意越來(lái)越好!”

  “‘庭院經(jīng)濟(jì)’具有投資小、見(jiàn)效快、風(fēng)險(xiǎn)低等特點(diǎn),是增加群眾收入的好途徑。打理好庭院,村民把自家土特產(chǎn)銷(xiāo)售出去的同時(shí),也將自家庭院變成創(chuàng)業(yè)的場(chǎng)所,成為增收致富的重要方式。鼓勵(lì)發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì),更重要的是推廣自力更生、勤勞致富的理念,鼓勵(lì)脫貧群眾學(xué)一門(mén)技藝,憑本領(lǐng)創(chuàng)造幸福生活,增強(qiáng)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力。”街子鎮(zhèn)黨委書(shū)記韓平良說(shuō)道。

  行走鄉(xiāng)村,一個(gè)個(gè)別致的美麗庭院,不僅提高了鄉(xiāng)村“顏值”,也為鄉(xiāng)村發(fā)展帶來(lái)了更高人氣。近兩年,依托獨(dú)特的高山溪流風(fēng)光打造的爬山、露營(yíng)、采摘野果、農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)、釣魚(yú)、自行車(chē)越野等項(xiàng)目越來(lái)越豐富,不僅滿足了游客對(duì)大自然的體驗(yàn),也讓鄉(xiāng)村旅游在河湟這片熱土上競(jìng)相綻放。

  近年來(lái),循化縣立足資源優(yōu)勢(shì),瞄準(zhǔn)潛力巨大的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng),充分發(fā)揮和依靠農(nóng)民群眾的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性,圍繞“家”和“庭”做文章,因地制宜整合房前屋后的空余土地、空閑資源,宜農(nóng)則農(nóng),宜商則商。發(fā)展“庭院經(jīng)濟(jì)”促鄉(xiāng)村振興,把庭院的“方寸地”建成“增收?qǐng)@”,讓一個(gè)個(gè)農(nóng)家小院充滿生機(jī),變成農(nóng)民的“增收?qǐng)@”和“致富園”。

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【記者觀察】撒拉小院里的“致富經(jīng)”

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安馨之家農(nóng)家院。譚梅 韓興旺/攝

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  來(lái)自甘肅天水的游客李女士說(shuō):“現(xiàn)在循化發(fā)展得真好!跟著導(dǎo)航一腳油門(mén)就到駱駝泉了,朋友推薦的農(nóng)家院也很不錯(cuò),環(huán)境美、飯菜香,這火炕暖呼呼的,真是愜意!”安馨之家農(nóng)家院位于駱駝泉附近800米處,常年有外地游客慕名而來(lái),趕上旅游季節(jié),更是“一桌難求”。

  鄉(xiāng)村要振興,產(chǎn)業(yè)要先行。近年來(lái),街子鎮(zhèn)依托鄉(xiāng)村自然風(fēng)光、淳樸的鄉(xiāng)土人情,以及農(nóng)戶莊廓及周邊農(nóng)田等資源稟賦,結(jié)合原有旅游資源,大力發(fā)展以一家一戶為經(jīng)營(yíng)主體的“農(nóng)家樂(lè)”。村民們家家戶戶爭(zhēng)先比拼,拼環(huán)境、拼衛(wèi)生、拼飯菜、拼規(guī)模,通過(guò)“縣統(tǒng)籌、鎮(zhèn)安排、村落實(shí)”充分帶動(dòng)旅游經(jīng)濟(jì)效應(yīng)不斷提升。

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  2018年,韓德明給自家北房重新裝修上漆,還修建了三間西房,原本光禿禿的小院也種滿了杏樹(shù)、李樹(shù)和牡丹、月季等花木,小院更新升級(jí)成大院,“安馨之家”農(nóng)家院就這樣開(kāi)起來(lái)了。

  說(shuō)起自家小院的效益,韓德明打開(kāi)了話匣子:“這幾年村里鋪上了柏油路,環(huán)境越來(lái)越好。干凈整潔的小院和地道可口的飯菜,吸引大批游客前來(lái)體驗(yàn)。自家的院子,自己人經(jīng)營(yíng),開(kāi)支少了,收入就多了,生意最好的時(shí)候,一個(gè)月能賺2萬(wàn)元左右,每到旅游旺季,我都會(huì)邀請(qǐng)鄰居、親友中手藝不錯(cuò)的婦女來(lái)幫忙,讓她們也能在家門(mén)口有一份收入。2020年,我的農(nóng)家院再次被評(píng)定為‘青海省四星級(jí)鄉(xiāng)村文化旅游接待點(diǎn)’,政府還幫我們修繕了廁所,重建了廚房,生意越來(lái)越好!”

  “‘庭院經(jīng)濟(jì)’具有投資小、見(jiàn)效快、風(fēng)險(xiǎn)低等特點(diǎn),是增加群眾收入的好途徑。打理好庭院,村民把自家土特產(chǎn)銷(xiāo)售出去的同時(shí),也將自家庭院變成創(chuàng)業(yè)的場(chǎng)所,成為增收致富的重要方式。鼓勵(lì)發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì),更重要的是推廣自力更生、勤勞致富的理念,鼓勵(lì)脫貧群眾學(xué)一門(mén)技藝,憑本領(lǐng)創(chuàng)造幸福生活,增強(qiáng)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力。”街子鎮(zhèn)黨委書(shū)記韓平良說(shuō)道。

  行走鄉(xiāng)村,一個(gè)個(gè)別致的美麗庭院,不僅提高了鄉(xiāng)村“顏值”,也為鄉(xiāng)村發(fā)展帶來(lái)了更高人氣。近兩年,依托獨(dú)特的高山溪流風(fēng)光打造的爬山、露營(yíng)、采摘野果、農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)、釣魚(yú)、自行車(chē)越野等項(xiàng)目越來(lái)越豐富,不僅滿足了游客對(duì)大自然的體驗(yàn),也讓鄉(xiāng)村旅游在河湟這片熱土上競(jìng)相綻放。

  近年來(lái),循化縣立足資源優(yōu)勢(shì),瞄準(zhǔn)潛力巨大的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng),充分發(fā)揮和依靠農(nóng)民群眾的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性,圍繞“家”和“庭”做文章,因地制宜整合房前屋后的空余土地、空閑資源,宜農(nóng)則農(nóng),宜商則商。發(fā)展“庭院經(jīng)濟(jì)”促鄉(xiāng)村振興,把庭院的“方寸地”建成“增收?qǐng)@”,讓一個(gè)個(gè)農(nóng)家小院充滿生機(jī),變成農(nóng)民的“增收?qǐng)@”和“致富園”。

作者 譚梅 韓興旺
編輯:魯東
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