仿真青海特色小吃展示。
青海新聞網(wǎng)·大美青?蛻舳擞 “我真想吃一口,太逼真了!”1月3日,西寧市城東區(qū)新千國際廣場“東城·共富”工坊內(nèi),游客張先生看到墻上懸掛的青海特色“美食”,不免有些驚訝。原來,工坊按照1比1的比例,制作了十幾種仿真的青海特色美食。
記者看到,這些青海特色美食涵蓋燒烤、面食、甜點,既有青海常見的炕鍋羊肉、烤羊肉,也有羊腸面、釀皮、干拌、炮仗,還有甜醅、酸奶等。這些美食模型惟妙惟肖,湯汁的佐料清晰可見,每一種食物的大小、形狀、紋理、顏色等細節(jié)處理得非常完美,看后讓人垂涎欲滴。
如何把青海美食做得如此逼真?工坊工作人員說,這些模型大多是樹脂材料做成的。為了模型逼真,每道菜都是先買來真菜,切好后按照形狀、大小、紋路來制作模型,每道菜的標準和真菜“一模一樣”。模型制作還不是最難的,最難的是上色,需要調(diào)色,調(diào)色技藝沒有模板可循,全靠一次次嘗試,需要大量的經(jīng)驗積累,只有顏色調(diào)對了看起來才真。
據(jù)了解,西寧市城東區(qū)試點運行“東城·共富”工坊,充分挖掘推廣城東區(qū)特色美食、傳統(tǒng)手工藝,撬動多類型、各層級主體資源,推動群眾就業(yè)增收。